 СПАСИБО МОЛДАВИИ ЗА КЛАССНОЕ ВИНО!!!!!!! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Гость_Gera_* |
 20.7.2007, 23:31
Сообщение
#1
|
|
Гости Частич. цитирование  |
Только что явились друзья (минут 30 назад) с пол ящиком MUSCATO ALIANTO, под него ушло 3 коробки "Вечернего Киева" и 2 кг шашлыка, друзья уехали искать хотя бы ящик ещё, ну а я прорвался к РС, жаль что ВВП, раньше не вводил запрет. Пусть давятся португальским Портвейном с Шипром, мне так понравилось. Мужики РЕСПЕКТ.
|
 |
 
|
 |
Ответов
| Гость_Moshkin_* |
26.6.2009, 10:43
Сообщение
#2
|
|
Гости Частич. цитирование |
Виноматериал дело простое . Сок переиграет - имеем вино . Идут добавки ( ангидрид , сахар , спирт ). Получаем виноматериал . Идет купаж , ну и так далее .
У домашнего вина совсем другой вкус . Много зависит от спирта ( которого у нас пока нет ...). Только сейчас идет речь о высаживании виноградников под спирт ( намного дешевле привозного ). Приезжали ко мне друзья - москвичи недавно . Были они на Квинте ( тираспольский винно-коньячный завод ). Кучу фоток показали . Оказывается бочки под заказ из Франции из специального дуба , стоимостью 5-6 тыс. евро каждая . И служат 5 лет ( коньяк все высасывает из дуба ). Бочки красивые , все с клеймом . Их открывают через определенное время и делают шкребок . 
_DSC0585.jpg ( 52.95 килобайт )
Кол-во скачиваний: 166
22_5.jpg ( 73.74 килобайт )
Кол-во скачиваний: 162Такая же картина и в криковских подвалах , протяженностью 60 км . http://www.turism.md/rus/winery/1
25870.jpg ( 19.67 килобайт )
Кол-во скачиваний: 168
c8d3a760ebab631565f8509d84b3b3f1.JPG ( 12.55 килобайт )
Кол-во скачиваний: 162re: Вообще у нас умирает виноделие на уровне частного изготовления ( к сожалению )... Старики уже не могут , а молодым не до этого ... А виноделие - сложное дело . C виноградом надо обращаться на Вы ... |
|
|
|
|
26.6.2009, 14:33
Сообщение
#3
|
|
|
Местный активист  Группа: Главные администраторы Сообщений: 19446 Регистрация: 11.9.2004 Пользователь №: 11 Спасибо сказали: 10368 раз Вставить ник Частич. цитирование |
Цитата(Moshkin @ 26.6.2009, 10:43)  re: Вообще у нас умирает виноделие на уровне частного изготовления ( к сожалению )... Старики уже не могут , а молодым не до этого ... А виноделие - сложное дело . C виноградом надо обращаться на Вы ... Раньше у нас во дворе из 17 семей 9 производили домашнее вино для собстенных нужд. Благо за городом простираются огромные плантации виноградников. Сейчас же этим никто не занимается. Проще купить у горожан, проживающих в частном секторе, либо приобрести у сельчан, которые это дело никогда не бросят.
vinogradniki_2.jpg ( 1.75 мегабайт )
Кол-во скачиваний: 154
vinogradniki.jpg ( 1.06 мегабайт )
Кол-во скачиваний: 155Ряды виноградников за городом Увы, но с тех пор как колхозные и совхозные виноградники раздали частникам, всё идёт на спад. По району позакрывались винзаводы. Работает лишь тот, который находится в райцентре. В других районах (южнее и северне) дела обстоят намного лучше. Многие проезжают в Комрат (столицу гагаузов) и дивятся ухоженности посадок. Однако, традиции и культура  .
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Gera СПАСИБО МОЛДАВИИ ЗА КЛАССНОЕ ВИНО!!!!!!! 20.7.2007, 23:31
Frocus Gera, по правде говоря вино производят как хорошее... 21.7.2007, 0:13 Gera Frocus
Да дело же не в градусах, вот мне сейчас То... 21.7.2007, 1:02 perfect Судя по градусам: 40Е это как раз русский градус, ... 21.7.2007, 1:50 Frocus Gera, при случае обязательно передадим восточноукр... 21.7.2007, 2:09 perfect (Frocus)между нашими странами.
Я и не знаю или вез... 21.7.2007, 2:26 Moshkin Хорошее вино , да когда его много ! Это класс ! 21.7.2007, 17:29 Gera ВСЁ! Выпроводил всех, в приплоде 5 бутылок, до сле... 22.7.2007, 21:29 Moshkin Gera, ДЕРЖИСЬ !!! 22.7.2007, 21:44 Frocus ЦитатаМолдавия хочет возить вино в Россию танкерам... 25.6.2009, 10:57 perfect Хорошая идея. А если чё пираты, так есть молдавско... 25.6.2009, 21:07 Frocus perfect, это верно подмечено 25.6.2009, 21:12 Mujik Как бы не повторилась история с низким качеством. ... 26.6.2009, 8:56
Gera Цитата(Mujik @ 26.6.2009, 8:56) Как бы не... 26.6.2009, 9:08 Moshkin Процесс пошел !
Главное - не передержать .
... 28.9.2009, 21:11 Frocus Слева ПОЛОБОК (бочка). Звучит почти, как полубог ... 28.9.2009, 21:16 Георгий К концу следующей недели собираюсь с небольшой ком... 29.7.2011, 9:40 Frocus Цитата(Георгий @ 29.7.2011, 9:40) Где пер... 29.7.2011, 17:39 Георгий Вот Юра Мошкин мне подкинул сайтик интересный по т... 29.7.2011, 18:51 sergej1 Георгий 29.7.2011, 18:51
Экскурсии
1. Экскурсия ... 30.7.2011, 18:00 Frocus http://bigpicture.ru/?p=85475#more-85475 9.2.2013, 7:03 giann Цитата(Frocus @ 9.2.2013, 6:03)
http://... 5.1.2019, 2:27 Frocus Репортаж о Дне вина в Кишинёве от блоггера Варламо... 3.10.2016, 21:49 ктулху Цитата(Frocus @ 3.10.2016, 21:49) Репорта... 3.10.2016, 23:09 hister Цитата(ктулху @ 3.10.2016, 23:09) Начал з... 4.10.2016, 13:12 ктулху Цитата(hister @ 4.10.2016, 13:12) Сразу п... 5.10.2016, 0:25 Ronaldo RE: СПАСИБО МОЛДАВИИ ЗА КЛАССНОЕ ВИНО!!!!!!! 5.10.2016, 8:53 ктулху Цитата(Ronaldo @ 5.10.2016, 8:53) Прям пр... 5.10.2016, 12:18 Ronaldo Цитата(ктулху @ 5.10.2016, 12:18) Обоснуй... 5.10.2016, 12:33 ктулху Цитата(Ronaldo @ 5.10.2016, 12:33) А кто ... 5.10.2016, 12:37 Ronaldo Цитата(ктулху @ 5.10.2016, 12:37) Тема пр... 5.10.2016, 13:12 ктулху Цитата(Ronaldo @ 5.10.2016, 13:12) Ну да,... 5.10.2016, 13:47 Ronaldo Цитата(ктулху @ 3.10.2016, 23:09) ЦитатаК... 4.10.2016, 15:04 Ronaldo RE: СПАСИБО МОЛДАВИИ ЗА КЛАССНОЕ ВИНО!!!!!!! 4.10.2016, 15:10 Frocus У нас в Чимишлии прямо в центре города несколько л... 5.10.2016, 10:00 ктулху Цитата(Frocus @ 5.10.2016, 10:00) У нас в... 5.10.2016, 12:24 Ronaldo Виноградники «Малые Милешты» («Mileştii Mici»... 5.10.2016, 10:54 Ronaldo RE: СПАСИБО МОЛДАВИИ ЗА КЛАССНОЕ ВИНО!!!!!!! 27.10.2016, 13:52 ктулху Цитата(Ronaldo @ 27.10.2016, 13:52) <i... 28.10.2016, 0:30 Ronaldo "MustFest - 2017". Зажигательная атмосфера на крик... 13.9.2017, 12:49 Frocus В наших супермаркетах не встречал "Догму... 5.1.2019, 21:00 ктулху Цитата(Frocus @ 5.1.2019, 21:00) В наших ... 7.1.2019, 0:29 Frocus ЦитатаПодобного никогда не встречал. Хотя перепроб... 7.1.2019, 13:00 Ruslan ктулху, у меня сосед Игорёк дюже полюбляет вино из... 7.1.2019, 17:17 |
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 26.2.2025, 10:03 |