Вкусные приготовления ., Гтовим сами , готовим дома . Опции

[Гость_Moshkin_*]

С Вашего позволения решусь создать данное направление , тобиш -Вкусные приготовления.
Хоть и есть электронные кулинарные книги , всеж хочется чего-то особенного . Да может и простого , но особенного ( бабушкины рецепты и т . п...) Передирать с других ресурсов - нет смысла ( или удалю , или затеряется ... ).

Я начал - мне и первому :D . Рекламирую .
Простая жареная картошка , но какая !
=======================================
Предлагаю Вам классное блюдо ( картошка Аленка ) !

Вроде все просто - картошка + сало + лук . Но большую роль здесь играет метод жарки .
На костре так не получится никогда .
Смысл в том , что картошка режется пополам вдоль ( А можно резать и на несколько частей ,
если большая - например ломтики по 1,5 см толщиной ) . Потом режем кусочки сала .
Потом режем лук . Потом ... сжигаем спички ( сколько ломтиков - столько спичек
+ 1 про запас ! ).
Далее все просто : картошка сверху ,потом ломтик лука , потом сало .
Далее все это протыкаем спичкой . Этот "сэндвич" раскладываем на противень спичкой вверх .
Все , потом в духовку !

Смысл : картошка пропитывается сверху и снизу - становится сказочной по вкусу !!!

Жарка примерно минут 40 будет . Потом Вы почувствуете новый вкус и новое напрвление !!!

re: фото прилагается .



Приятного Вам аппетита !!!



Надо заметить , что многое ( только на нашем форуме )....
====================================================
Вот еще примерно такое , кто-то предложил где-то :rolleyes: ...


Все это жарим , достаем банку с пивом - и наслаждаемся !

[Мошкин1962]

Суп овощной на йогурте / айране .


Вкусный , быстрый .
Готовится любым методом .

Картофель - тонкими полосками
морковь - на терке
лук
огурец - 1
помидор - 1
редиска - 3
яблоко - 1
зелень
лист щавеля , хрена
мясо / курица
масло
соль , сахар, перец
лавр . лист


Суп хорош как горячий , так и остывший .

[Мошкин1962]

Гречневая каша мягкая с прошутто .

Очень вкусно и быстро .
Готовится в скороварке 22 мин.
Крупа / вода = 0,5 : 3

Хранить окорок, купленный в виде нарезки
можно несколько дней после вскрытия. 
Поэтому я его замораживаю .
Но использовать потом только с проваркой .

[Мошкин1962]

Лапша с куриными лапками и творогом .

Очень вкусный и быстрый супчик .
Готовится в скороварке 21 мин.

Лапша из твердых сортов пшеницы .

Творог домашний .
Добавляем в конце .
Стравливаем давление , открываем крышку ,
( бульон кипит ) , добавляем творог .
Размешиваем .
Творог превращается в плавленный сыр .
Очень вкусно и оригинально .

[Мошкин1962]

Овощи с рыбкой на пару .

Скороварка , 15 мин.
Внизу макарончики .
Быстро и вкусно .


image sharing

[Мошкин1962]

Салат из брокколи с куриным мясом и картофелем .

Салат вкусный , полезный , сытный , быстрый в приготовлении .
Брокколи трудно хорошую купить у нас .
Брокколи замороженная , готовилась на пару 7 мин.
Воду после варки слить .



Курицу разморозил в СВЧ , добавил картошку , лук , воду .
Мощность 100% - 10 мин.




Смешиваем , добавляем соль , перец , масло .



На базе этого салата можно приготовить
десяток других .

Приятного аппетита !

[Мошкин1962]

Печенье из слоеного теста .

Тесто покупное бездрожжевое квадратами .
Выпекалось 15 мин . в мультижарке Xpress Redi-Set-Go .
Можно и в других .
Тесто сразу без разморозки из морозилки -18*С.
Режу тесто на мелкие квадраты.
Сверху ягодки .
Можно чуток сахара .
Вкусно , быстро .

[Мошкин1962]

Пицца быстрая .

Тесто замешивает хлебопечка , очень удобно .
Хранится в холодильнике 5 дней .

Наполнение пиццы любое .
Самое простое :
помидоры
лук
оливки
сыры
зелень





Это не классическая пицца с буртиком и зажаркой ,
но быстрая , питательная и вкусная .
Для классической температура нужна 400*С.

[Ярик]

Тесто жидковатое
Муки надо побольше или жидкости поменьше
Я делал,как не странно но самая нормальная основа для пиццы получается если делать тесто как на обычный хлеб

[hister]

Тесто жидковатое
Муки надо побольше или жидкости поменьше
Я делал,как не странно но самая нормальная основа для пиццы получается если делать тесто как на обычный хлеб

Если для Маргариты, то да. Для других тесто делается совсем иначе.

[Ярик]

Если для Маргариты, то да. Для других тесто делается совсем иначе.

Ну так на фото выше Маргарита и есть,в демо версии